Диабет — не помеха празднику!

При нарушениях углеводного обмена очень важно следить за своим рационом и придерживаться принципов здорового питания. Особенно это касается празднования Нового года, когда вокруг так много гастрономических соблазнов. О том, какие правила надо соблюдать диабетикам во время семейного или дружеского застолья, рассказывает Ирина Петрова — врач-эндокринолог со стажем 15 лет, кандидат наук, руководитель клиники эндокринологии доктора Петровой.

Сахарный диабет: пищевые ограничения

Диетические особенности при сахарном диабете могут варьироваться в зависимости от типа заболевания, а также от индивидуальных особенностей человека. Перед Новым годом полезно вспомнить общие рекомендации, к которым нужно отнестись максимально внимательно:

Контроль за потреблением углеводов

Основной упор делается на состав блюд, так как это оказывает наибольшее воздействие на уровень сахара в крови. Рекомендуется отдавать предпочтение полезным углеводам: овощам, цельным злакам, несладким фруктам. От магазинной выпечки и сладостей лучше отказаться.

Мониторинг гликемии

Пациенту необходимо следить за показателями глюкозы в крови с помощью глюкометра для контроля эффективности  дозы лекарств и контролю приема углеводов.

Добавление белков в меню

Важно включить в рацион мясные и рыбные бл за юда, а также молочные продукты и яйца. Пища, богатая белком, поможет нормализовать обмен веществ и сделать питание более сбалансированным.

Ограничение вредных жиров

Трансжиры лучше исключить из меню, поскольку они негативно влияют на инсулинорезистентность. Можно заменить их на полезные жиросодержащие продукты: орехи, авокадо, натуральные масла высокого качества.

Отказ от соленого

Умеренное потребление соли помогает контролировать давление, что особенно важно при сопутствующих диабету заболеваниях, например, при гипертонии.

Соблюдение питьевого режима

Регулярное потребление несладких напитков, в том числе чистой воды,  важно для обеспечения правильного метаболизма и гидратации организма.

Осторожность при употреблении алкоголя

Спиртное влияет на обмен углеводов, поэтому нужно знать меру и контролировать уровень сахара в крови.

Диабет и новогоднее застолье: советы эндокринолога

Люди с нетерпением ждут этой чудесной ночи, предвкушая удовольствие от теплого общения и изысканных угощений. При заболеваниях, связанных с углеводным обменом, вовсе не обязательно быть в стороне от общего веселья. Внесите минимальные изменения в режим и праздничное меню — и от души справляйте Новый год!

Как организовать свой день

  1. Накануне торжества нужно отрегулировать порядок приема пищи и нормализовать уровень глюкозы в крови, то есть быть в состоянии компенсации.
  2. Не пропускать завтрак, обед, ужин и возможно перекус 31 декабря — питайтесь по обычному расписанию. Не допускайте чувства голода, иначе вы рискуете съесть больше положенного.

Что включить в меню

  1. Спланируйте состав блюд на новогоднем столе заранее. Это позволит при необходимости четко подобрать дозы инсулина и избежать скачков сахара.
  2. Сделайте акцент на салатах с зеленью, авокадо, морепродуктами и оливковым маслом, посыпанных орешками или семечками.
  3. Хороши также салаты с яйцом, грибами и капустой, заправленные домашним майонезом без углеводов, а также запеченная рыба и индейка.
  4. Гарниры — цельнозерновые крупы (норма — не более четырех столовых ложек готового продукта), запеченный картофель (норма — две штуки среднего размера).
  5. Сладкие блюда лучше сделать самостоятельно, исключив из рецепта сахар и муку высшего сорта. В качестве подсластителя используйте натуральные продукты — Монк-фрукт или стевию. Отличным десертом может быть запеченное яблоко с корицей и небольшим шариком протеинового мороженого.
  6. Из фруктов отдайте предпочтение традиционному новогоднему лакомству — мандарину, в котором содержатся каротиноиды, витамины и минералы. Однако учтите, что и сахара в нем  — 7,5-10 г на 100 г продукта.
  7. Лучше не употреблять ликеры и сладкие настойки. Из алкогольных напитков выбирайте сухое вино в количестве 200 мл для мужчин и 150 мл для женщин.

На что еще обратить внимание

  1. Пейте больше воды — это снизит уровень глюкозы в крови и благоприятно повлияет на почки.
  2. Не сидите все время за столом — потанцуйте, прогуляйтесь с семьей на свежем воздухе. Движение позволяет утилизировать избыток сахара.

Если обратиться к восточному календарю, то символом 2024 года является зеленый деревянный дракон. Поэтому на новогоднем столе должны быть блюда, которые нравятся этому мифологическому китайскому животному: дары моря, рыба, свежие овощи, специи, мандарины, яблоки. Именно такой набор продуктов благоприятен и для людей с сахарным диабетом.

Возможно, вам также будет интересно почитать

селениум
Щитовидная железа и селен

Селен — это микроэлемент, который является жизненно необходимым. Получает его человек из растений, которые растут на богатой этим…

Читать
09.11.2022
Когнитивные нарушения — свежие исследования

В журнале Сахарный диабет опубликованы свежие результаты исследования, которые показали, что когнитивная дисфункция и депрессия являются более значимыми…

Читать
23.11.2022
диабет
Пересадка островков поджелудочной железы

Сахарный диабет 1 типа (СД1типа) — это заболевание, при котором происходит абсолютная инсулиновая недостаточность. Человек, если не колет…

Читать
06.12.2022
Тирзепатид: новое в лечении сахарного диабета 2 типа

В США в октябре 2022 г. одобрен качественно новый препарат в лечении сахарного диабета 2 типа, ожирения. Тирзепатид…

Читать
Иммунотерапии СД 1 типа

Появился первый в мире препарат для отсрочки наступления сахарного диабета 1 типа (СД1 типа) у детей с 8…

Читать
19.12.2022
невропатия
Невропатия при сахарном диабете

Повреждение нервов, или невропатия, – это серьезное осложнение сахарного диабета, которое затрагивает около 50% пациентов. Симптомы очень разнообразны…

Читать
09.01.2023
Ожирение при сахарном диабете 2 типа

Масштабы данной проблемы соответствуют неинфекционной пандемии, избыточный вес и ожирение по данным ВОЗ относятся к числу ведущих факторов…

Читать
09.02.2023
Инсулин деглудек
Инсулин деглудек

Гипергликемия при сахарном диабете (СД)  запускает каскад преобразований, ведущих к повреждению сосудистой стенки, необратимым метаболическим изменениям, окислительному стрессу,…

Читать
16.02.2023
АИТ
Аутоимунный тиреоидит щитовидной железы

Аутоиммунный тиреоидит (синонимы: Хронический аутоиммунный тиреоидит, тиреоидит Хашимото) — это хроническое аутоиммунное заболевание щитовидной железы, характеризующееся лимфоидной инфильтрацией…

Читать
27.02.2023
Гипотиреоз
Гипотиреоз при планировании и ведении беременности

Одной из частых причин женского бесплодия или раннего самопроизвольногопрерывания беременности является гипотиреоз (недостаточная функция щитовиднойжелезы).Постоянно идёт дискуссия и…

Читать
09.03.2023
тестостерон
Дефицит тестостерона у мужчин

Тестостерон – это основной мужской гормон, который вырабатывается в яичках и в небольшом количестве в надпочечниках, это король…

Читать
30.03.2023
остеопороз
Остеопороз: возможности диагностики риска переломов

Остеопороз — это системное заболевание костной системы, при котором происходит снижение минеральной плотности кости (МПК) и изменение её…

Читать
06.04.2023
Дефицит витамина Д
Дефицит витамина Д: факты, диагностика, пути решения

Дефицит витамина Д – это глобальная проблема, люди на всех континентах страдают от недостатка витамина Д. Витамин Д…

Читать
19.04.2023
пролактин и бесплодие
Пролактин и бесплодие

Пролактин — многофункциональный гормон, который вырабатывается в головном мозге, в одном из руководящих отделов эндокринной системы — гипофизе….

Читать
18.05.2023
Неалкогольная жировая болезнь печени
Неалкогольная жировая болезнь печени (НАЖБП)

Практически у всех людей с избыточным весом по абдоминальному типу (с увеличением окружности талии) по данным УЗИ описывают…

Читать
28.05.2023
Диффузный токсический зоб

(болезнь Грейвса, тиреотоксикоз с диффузным зобом, базедова болезнь). Диффузный токсический зоб (синонимы: болезнь Грейвса, тиреотоксикоз с диффузным зобом,…

Читать
11.06.2023
инсулин
Техника инъекций и инфузии инсулина

Сахарный диабет 1 типа — это заболевание, которое связано с деструкцией β-клеток поджелудочной железы, обычно приводящей к абсолютной…

Читать
28.06.2023
Сахарный диабет 1 типа

Сахарный диабет 1 типа (CД 1 типа) – это нарушение углеводного обмена, вызванное деструкцией β-клеток поджелудочной железы (которые…

Читать
06.07.2023
Конъюгированная линолевая кислота: вклад в похудение и снижение жировой массы тела

В последнее время проводится много исследований по поводу влияния конъюгированной линолевой кислоты (CLA) на антропометрические показатели тела, на…

Читать
17.07.2023
Заболевания щитовидной железы

Щитовидная железа — это один из важнейших органов эндокринной системы, который осуществляет все обменные процессы в нашем организме….

Читать
04.09.2023
зоб щитовидной железы
ЗОБ щитовидной железы

Зоб — собирательное медицинское название, объединяющее различные изменения в ткани щитовидной железы: объемные образования щитовидной железы (узлы) или…

Читать
13.09.2023
зоб щитовидки
Узловой или многоузловой зоб

собирательное понятие всех пальпируемых очаговых образований щитовидной железы, которые имеют различную морфологическую структуру. Иногда встречается название узловой нетоксический…

Читать
28.09.2023
чекап
Check-up дефицитов витаминов, микроэлементов, гормонов

Рады представить вам новую услугу в нашей клинике: Check-up (чекап) дефицитов витаминов, микроэлементов, гормонов — это комплексное исследование,…

Читать
08.11.2023
Гестационный сахарный диабет
Гестационный сахарный диабет

В последнее время всё чаще диагностируется диабет во время беременности, он называется гестационный сахарный диабет (ГСД). От развития…

Читать
16.11.2023
щитовидная железа
Щитовидная железа

Щитовидная железа — это небольшой эндокринный орган, который находится в области шеи, состоит из двух долей и соединяющего…

Читать
23.11.2023
звезды сошлись
Звезды сошлись

Наш главный врач Петрова Ирина Анатольевна приняла участие в программе «Звезды Сошлись» на НТВ.https://www.ntv.ru/peredacha/Zvezdy_soshlis/m61281/o747146

Читать
24.11.2023
сми
Публикации в СМИ

Публикации в СМИ от нашего главного врача Петровой Ирины Анатольевны: Анализы для борьбы с Акне: https://lenta.ru/news/2023/11/03/vrach-perechislila-neobhodimye-dlya-borby-s-akne-analizy/ Способы продлить…

Читать
переедание
Как не есть лишнего в новогодние праздники

«Сытые и довольные». Переедание: как не есть лишнего в новогодние праздники? Какую роль играет эндокринная система в регуляции…

Читать
05.12.2023
Обратная связь

    Нажимая на кнопку “Отправить”, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности и обработкой ваших персональных данных.
    Наш адрес:
    г. Москва, Скарятинский переулок, д. 7
    +7 (495) 197-85-86